
Mesta n bajando los borregos en manifestación por la calle Alcalá, hacia la Puerta del Sol; cuidado que en el edificio de Gobernación que asoma al fondo (antigua DGS) la Espe jo de todo lo nuestro no os carde la lana.
Nací en el mes de Vendimiador según el calendario ateo de la Comuna de París, y este hecho, como por arte natural, debe de dar sus frutos, su vendimia. Esta vendimia, una vez madurada y trabajada convenientemente, da sus caldos con diferentes graduaciones, aromas, colores y olores, en el mejor de los casos y en el peor, una amplia variedad de vinagres.
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